Crêpes à la sauce aux fraises - Comment faire des crêpes aux fraises - Recette de dessert - Smita

Par Get Curried · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un bol, battez bien les œufs, le lait, l'eau, le beurre fondu et la farine, puis ajoutez le sel pour obtenir la pâte.
2. Chauffez une poêle, versez une louche de pâte et étalez-la en une crêpe fine.
3. Faites cuire à feu moyen à doux jusqu'à l'apparition de bulles en surface, puis garnissez la crêpe.
4. Pour la sauce aux fraises, faites cuire les fraises coupées en deux avec 2 c. à soupe de sucre en poudre et 2 c. à soupe d'eau jusqu'à ce qu'elles soient très tendres et fondantes.
5. Fouettez la crème avec 1 c. à soupe de sucre en poudre. Étalez la crème fouettée et la sauce aux fraises sur une crêpe, roulez-la et garnissez de fraises.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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