Crepes com calda de morango: como fazer crepes de morango

Por Get Curried · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata bem os ovos, o leite, a água, a manteiga derretida e a farinha, depois acrescente o sal para fazer a massa.
2. Aqueça uma frigideira e despeje uma concha de massa, espalhando-a para formar um crepe fino.
3. Cozinhe em fogo médio-baixo até aparecerem bolhas na superfície e então recheie o crepe.
4. Para a calda de morango, cozinhe os morangos cortados ao meio com 2 colheres de sopa de açúcar refinado e 2 colheres de sopa de água até ficarem macios e pastosos.
5. Bata o creme de leite com 1 colher de sopa de açúcar refinado. Espalhe o creme batido e a calda de morango sobre um crepe, enrole e cubra com morangos.

Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.

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