Empty My Fridge
Cavolini di Bruxelles croccanti al forno con crosta di formaggio
Ingredienti
- Cavoletti di Bruxelles1 lb
- Olio d'oliva3 cucchiai
- Aglio in polvere2 cucchiaini
- Polvere di cipolla2 cucchiaini
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero1 cucchiaino
- Paprika1 cucchiaino
- Formaggio Parmigiano · tagliato a julienne, grattugiato1 ½ tazze + 2 cucchiai
- Salsa a piacere per intingere
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 400°F (200°C).
- Tagliate i cavolini di Bruxelles a metà per il lungo. In una ciotola capiente, condite con olio, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale, pepe e paprika, mescolando finché non sono ben ricoperti.
- Foderate una teglia (circa 11½ x 8 pollici) con carta da forno e spolverizzate uniformemente il parmigiano grattugiato; regolate la quantità a piacere, evitando zone senza formaggio.
- Disponete i cavolini con il lato tagliato rivolto verso il basso, in file ordinate, sul formaggio.
- Infornate per 20-25 minuti, finché il formaggio non diventa di un bel colore dorato intenso, controllando che non scurisca troppo.
- Lasciate riposare 5-8 minuti per far intiepidire, quindi cospargete di parmigiano grattugiato se desiderate.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
FormaggioFormaggio ParmigianoCavoletti di Bruxelles
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.