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Alitas de pollo búfalo crujientes al horno Asmr
Ingredientes
- Chicken wing4 lb
- Baking powder1 cda.
- Salt¾ cdtas.
- Garlic powder2 cdtas.
- Cracked pepper½ cdtas.
- Butter¼ tazas
- Hot sauce½ tazas
- Miel1–2 cdas.
- Blue cheese1 taza
- Sour cream⅓ tazas
- Mayonnaise¼ tazas
- Garlic2 dientes
- Lemon1 cda.
- Ranch dressing¼ tazas
- Celery2–3
Preparación
- Precaliente el horno a 230 °C (450 °F), o la freidora de aire a 200 °C (400 °F). Fuerte una bandeja de horno con borde con papel de aluminio y coloque una rejilla encima.
- Seque muy bien las alitas con papel de cocina. Póngalas en un bol grande.
- Mezcle el polvo de hornear, el ajo en polvo, la sal y la pimienta, espolvoree sobre las alitas y mueva hasta que queden bien cubiertas.
- Coloque las alitas sobre la rejilla dejando unos 2,5 cm entre cada una.
- Horno: hornee 30 minutos, dé la vuelta y siga cocinando de 20 a 30 minutos más, hasta que estén crujientes y doradas.
- Freidora de aire: cocine 30 minutos, dándoles la vuelta a los 15 minutos, hasta que estén crujientes y doradas.
- Mientras se cocinan, bata la salsa picante, la mantequilla derretida y el azúcar. Pase las alitas cocinadas por la salsa para cubrirlas.
- Sirva enseguida con salsa de queso azul o ranch y palitos de apio.
Resumido del vídeo de Cafe Delites. Míralo para los detalles.
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