Empty My Fridge
Asinhas de frango buffalo crocantes assadas Asmr
Ingredientes
- Chicken wing4 lb
- Baking powder1 colher de sopa
- Salt¾ colher de chá
- Garlic powder2 colheres de chá
- Cracked pepper½ colher de chá
- Butter¼ xícara
- Hot sauce½ xícara
- Honey1–2 colheres de sopa
- Blue cheese1 xícara
- Sour cream⅓ xícara
- Maionese¼ xícara
- Garlic2 dentes
- Lemon1 colher de sopa
- Molho ranch¼ xícara
- Celery2–3
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 230 °C (450 °F), ou a airfryer a 200 °C (400 °F). Forre uma assadeira com borda com papel-alumínio e coloque uma grade por cima.
- Seque bem as asas com papel-toalha e coloque-as em uma tigela grande.
- Misture o fermento em pó, o alho em pó, o sal e a pimenta, polvilhe sobre as asas e mexa até cobrir uniformemente.
- Distribua as asas na grade, deixando cerca de 2,5 cm entre cada uma.
- Forno: asse por 30 minutos, vire e continue por mais 20 a 30 minutos, até ficarem crocantes e douradas.
- Airfryer: cozinhe por 30 minutos, virando aos 15 minutos, até ficarem crocantes e douradas.
- Enquanto as asas assam, bata o molho de pimenta, a manteiga derretida e o açúcar. Passe as asas assadas no molho para cobrir.
- Sirva logo em seguida com molho azul ou ranch e palitos de aipo.
Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.
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