Gambas crujientes al horno

Name: Gambas crujientes al horno
Total time: 25 min
Ingredients: 12 Prawn; 2,7 cdas. Lemon; 4 cdas. Extra virgin olive oil; al gusto Salt; al gusto Black pepper; al gusto Parsley

De GialloZafferano · 25 min

Ingredientes

Prawn12
Lemon2,7 cdas.
Extra virgin olive oil4 cdas.
Saltal gusto
Black pepperal gusto
Parsleyal gusto

Preparación

Pele las gambas dejando la cabeza y la cola. Corte por el lomo y saque el filamento intestinal oscuro.
Lave, seque y pique muy finamente el perejil. Exprima el limón.
En un bol pequeño, mezcle el perejil, 2,7 cucharadas de zumo de limón y 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Salpimente al gusto y mezcle bien.
Coloque las gambas juntas en una fuente rectangular para horno y vierta la salsa por encima.
Cúbralas con papel de horno y hornee en horno estático precalentado a 200 °C (392 °F) durante 10-12 minutos, hasta que estén cocidas.
Saque del horno y sirva caliente.

Resumido del vídeo de GialloZafferano. Míralo para los detalles.

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