Gamberi croccanti al forno

Name: Gamberi croccanti al forno
Total time: 25 min
Ingredients: 12 Gambero; 2,7 cucchiai Limone; 4 cucchiai Olio d'oliva extra vergine; q.b. Sale; q.b. Pepe nero; q.b. Prezzemolo

Di GialloZafferano · 25 min

Ingredienti

Gambero12
Limone2,7 cucchiai
Olio d'oliva extra vergine4 cucchiai
Saleq.b.
Pepe neroq.b.
Prezzemoloq.b.

Preparazione

Pulite i gamberi lasciando testa e coda. Incidete il dorso e rimuovete il filamento scuro intestinale.
Lavate, asciugate e tritate finemente il prezzemolo. Spremete il limone.
In una ciotola piccola unite il prezzemolo, 2,7 cucchiai di succo di limone e 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva. Salate e pepate a piacere e mescolate bene.
Disponete i gamberi vicini in una teglia rettangolare e versatevi sopra la salsa.
Coprite con carta da forno e infornate in forno statico preriscaldato a 200°C (392°F) per 10-12 minuti, finché sono cotti.
Sfornate e servite caldi.

Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.

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