Camarões crocantes assados
Ingredientes
- Prawn12
- Lemon2,7 colheres de sopa
- Extra virgin olive oil4 colheres de sopa
- Salta gosto
- Black peppera gosto
- Parsleya gosto
Modo de preparo
- Descasque os camarões, deixando a cabeça e a cauda. Corte as costas e retire o filamento escuro do intestino.
- Lave, seque e pique bem miudinho a salsinha. Esprema o limão.
- Em uma tigela pequena, misture a salsinha, 2,7 colheres de sopa de suco de limão e 4 colheres de sopa de azeite extra virgem. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
- Arrume os camarões juntinhos em uma assadeira retangular e regue com o molho.
- Cubra com papel-manteiga e asse em forno estático pré-aquecido a 200 °C (392 °F) por 10 a 12 minutos, até ficarem cozidos.
- Tire do forno e sirva quente.
Resumido do vídeo de GialloZafferano. Assista para ver os detalhes.
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