5分钟脆香香蕉片

作者：Kunal Kapur · 30 分钟

食材

步骤

1. 将生香蕉去皮,切成薄片,如有切片器可用它切得更均匀。
2. 在碗中把水和姜黄粉混合,将香蕉片浸泡5-10分钟。
3. 沥干香蕉片,用布或厨房纸巾拍干。
4. 中火将油加热至印度炒锅中。
5. 分批油炸香蕉片,直至酥脆、呈浅金黄色。
6. 趁热放到吸油纸上沥油,撒盐并充分拌匀。
7. 完全放凉后再食用或储存。

根据 Kunal Kapur 的视频整理，细节请看视频。

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