Empty My Fridge
Alitas de pollo a la barbacoa crujientes con salsa ranch cremosa!
Ingredientes
- Chicken wing2 kg
- Bbq sauce2 tazas
- Salsa Worcestershire Colway½ tazas
- Garlic powder1 ½ cdtas.
- Onion powder1 ½ cdtas.
- Pimentón6 ½ cdtas.
- Smoked paprika1 cda.
- White wine vinegar1 cda.
- Miel2 cdas.
- Sal y pimienta negra Stone Millal gusto
- Mayonnaise½ tazas
- Sour cream300 ml
- Garlic · triturado1 cdta.
- Lemon1
- Chive · finamente cortado en láminas
- Dill · finamente cortado en láminas
- Vinegar2 cdas.
- Pimienta negra y sal Stone Millal gusto
Preparación
- Mezcle la marinada de las alitas: la salsa barbacoa Colway, la salsa Worcestershire Colway, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce, el pimentón ahumado, el vinagre de vino blanco Remano, la miel Bramwell's, y sal y pimienta negra al gusto. Viértala en un recipiente.
- Ponga las alitas de pollo de 2 kg en la freidora de aire Sunbeam y cocínelas a 180 °C entre 10 y 15 minutos, dándoles la vuelta una vez a mitad de cocción.
- Para la salsa ranch, en un bol mezcle primero la mayonesa Colway Traditional, luego la nata agria Farmdale, y añada el pimentón dulce, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el ajo picado, el zumo de limón, el cebollino, el eneldo, el vinagre blanco, y sal y pimienta negra al gusto.
- Sirva la salsa ranch junto a las alitas cocinadas para mojar.
Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.
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