Tofu croccante alla buffalo con insalata Caesar

Name: Tofu croccante alla buffalo con insalata Caesar
Total time: 35 min
Ingredients: 16 oz Tofu; 2 cucchiai Amido di mais; 1 cucchiaio Salsa di soia; 1 cucchiaio Olio di avocado; 1 cucchiaino Paprika; ½ cucchiaini Aglio in polvere; 3 cucchiai Burro; ¼ tazze Salsa piccante; Condimento Cesar

Di Pinch of Yum · 35 min

Ingredienti

Tofu16 oz
Amido di mais2 cucchiai
Salsa di soia1 cucchiaio
Olio di avocado1 cucchiaio
Paprika1 cucchiaino
Aglio in polvere½ cucchiaini
Burro3 cucchiai
Salsa piccante¼ tazze
Condimento Cesar

Preparazione

Scolate il tofu, avvolgetelo in un canovaccio o in carta da cucina e strizzatelo delicatamente per eliminare l'acqua in eccesso.
Dividete il tofu in pezzi da un boccone e conditeli con amido di mais, salsa di soia, olio, paprica e aglio in polvere finché sono ben ricoperti.
Friggete in friggitrice ad aria a 400 °F per 8 minuti, scuotete o girate, poi altri 5–6 minuti finché diventa dorato e croccante.
Sciogliete il burro, mescolatevi la salsa piccante e rivestite il tofu croccante con il condimento.

Riassunto dal video di Pinch of Yum. Guardalo per tutti i dettagli.

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