Mielietert croustillant au cheddar

Par Foodies of South Africa · 75 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C et vaporisez un plat à four profond de taille moyenne avec un spray antiadhésif.
2. Dans un grand saladier, fouettez ensemble le maïs à la crème, les œufs, le beurre fondu et le lait. Incorporez délicatement la farine, la levure chimique et le sel.
3. Mettez de côté la moitié des chips au cheddar. Écrasez légèrement le reste dans le sachet avec un rouleau à pâtisserie, puis incorporez-les à la pâte.
4. Versez la pâte dans le plat préparé et répartissez dessus les chips réservées, en les écrasant légèrement à la main.
5. Enfournez pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'une brochette plantée au centre en ressorte propre. Si le dessus dore trop vite avant que le centre ne soit pris, couvrez-le légèrement de papier aluminium.
6. Coupez en parts et servez tiède.

Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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