Empty My Fridge
Mielietert croccante al cheddar
Ingredienti
- Panna1 lattina
- Mais dolce · scolato1 lattina
- Uovo4
- Burro · fuso½ tazze
- Latte⅓ tazze + 1 cucchiaio
- Farina1 ¼ tazze
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Sale1 cucchiaino
- Patate1 bustina
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180 °C e spruzzate una teglia da forno media e profonda con spray antiaderente.
- In una ciotola capiente, sbattete insieme il mais cremoso, le uova, il burro fuso e il latte. Incorporate delicatamente la farina, il lievito in polvere e il sale.
- Mettete da parte metà delle patatine al cheddar. Schiacciatene leggermente il resto nella busta con un mattarello, poi incorporatele al composto.
- Versate il composto nella teglia preparata e distribuite sopra le patatine tenute da parte, schiacciandole leggermente con le mani.
- Infornate per 1 ora, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito. Se la superficie si scurisce troppo in fretta prima che il centro sia rappreso, copritela leggermente con un foglio di alluminio.
- Tagliate a fette e servite tiepido.
Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.
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