Empty My Fridge
Mielietert crocante de cheddar
Ingredientes
- Creme de leite1 lata
- Sweet corn · escorrido1 lata
- Egg4
- Butter · derretido½ xícara
- Milk⅓ xícara + 1 colher de sopa
- Flour1 ¼ xícara
- Baking powder1 colher de chá
- Salt1 colher de chá
- Potato1 pacote
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma funda média com spray antiaderente.
- Em uma tigela grande, bata o milho em creme, os ovos, a manteiga derretida e o leite. Incorpore a farinha, o fermento em pó e o sal delicadamente.
- Separe metade dos salgadinhos sabor cheddar. Amasse levemente o restante dentro do pacote com um rolo de massa e misture à massa.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe por cima os salgadinhos reservados, amassando levemente com as mãos.
- Asse por 1 hora, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Se a superfície dourar rápido demais antes que o centro firme, cubra levemente com papel alumínio.
- Corte em fatias e sirva morno.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
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