酥脆切达奶酪Mielietert

作者：Foodies of South Africa · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C，在中等大小的深烤盘内喷上不粘喷雾。
2. 在大碗中打散奶油玉米粒、鸡蛋、融化的黄油和牛奶。拌入面粉、泡打粉和盐，轻轻拌匀。
3. 留出一半的切达芝士味薯片。用擀面杖把袋中剩下的薯片轻轻压碎，拌入面糊。
4. 将面糊倒入备好的烤盘，把留出的整片薯片撒在表面，用手轻轻压碎。
5. 烤1小时，直到插入中心的竹签拔出时干净无沾。如果表面在中心凝固前上色过快，可松松地盖上锡纸。
6. 切块后趁温热享用。

根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。

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