酥脆芝士卷

作者：Feelgoodfoodie · 40 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中混合阿卡维奶酪、马苏里拉奶酪、欧芹和黑胡椒。
2. 在小碗中将温水和普通面粉搅拌成糊状。
3. 将春卷皮放在干燥的案板上，使一个角朝向自己。
4. 在每张春卷皮的下三分之一处放2汤匙奶酪馅。先将靠近自己的底角向上折过馅料，再将两侧折入。
5. 在未折叠的三角部分涂抹少许水面糊，然后继续卷起，边卷边将两侧边缘向内折。轻轻按压封口。
6. 将春卷接口朝下放在准备好的烤盘上，用剩下的春卷皮重复操作，然后冷冻30分钟。
7. 将烤箱预热至425°F，在烤盘上铺好烘焙纸。在春卷上轻轻刷一层橄榄油，或喷上食用油喷雾。
8. 烘烤约15至20分钟，直到外表金黄酥脆。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。