Knusprige Hähnchen-Zigarren

Name: Knusprige Hähnchen-Zigarren
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Onion; 1 TL Garlic; 200 g Chicken; ½ TL Black pepper; ½ TL Chili flake, Flocken; Salt; 1 Packung Wonton wrapper; Refined flour

Von Get Curried · 30 Min.

Zutaten

Onion1
Garlic1 TL
Chicken200 g
Black pepper½ TL
Chili flake · Flocken½ TL
Salt
Wonton wrapper1 Packung
Refined flour

Zubereitung

Gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch, Hackhähnchen, zerstoßenen schwarzen Pfeffer, Chiliflocken und Salz in einer Schüssel gut vermengen.
Eine Wan-Tan-Teigplatte auslegen, die Füllung darauf geben und zu einer Rolle formen, dabei an jeder Seite einen halben Zoll (etwa 1 cm) frei lassen.
Die Seiten der Wan-Tan-Rolle mit der Paste aus Weizenmehl und Wasser verschließen und vorsichtig aufrollen.
Öl in einem Wok erhitzen und die Zigarren darin frittieren, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Die Zigarren herausnehmen, sobald sie fertig sind.

Zusammengefasst aus dem Video von Get Curried. Schau es dir für die Details an.

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