Cigare de poulet croustillant | Comment faire de délicieux nems au poulet | La meilleure entrée pour une fête, par Varun

Par Get Curried · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Mélanger dans un bol l'oignon haché, l'ail haché, le poulet haché, le poivre noir concassé, les flocons de piment et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
2. Poser une feuille de wonton, y déposer la farce et former un cylindre en laissant un bord d'environ 1 cm de chaque côté.
3. Fermer les bords du cylindre avec la pâte de farine et d'eau, puis rouler doucement.
4. Chauffer l'huile dans un wok et faire frire les cigares jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
5. Retirer les cigares dès qu'ils sont prêts.

Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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