酥脆鸡肉雪茄 | 如何制作美味鸡肉春卷 | 最佳派对开胃菜 by Varun
食材
- 洋葱1
- 大蒜1 茶匙
- 鸡肉200 克
- 黑胡椒½ 茶匙
- 辣椒片 · 薄片½ 茶匙
- 盐
- 云吞皮1 包
- 精緻麵粉
步骤
- 在碗中放入切碎的洋葱、蒜末、鸡肉馅、现磨黑胡椒碎、辣椒片和盐,充分拌匀。
- 取一张馄饨皮,放上馅料,卷成圆柱形,两侧各留约1厘米的空边。
- 用低筋面粉加水调成的糊封住圆柱两端的边缘,然后轻轻卷紧。
- 在炒锅中加热油,油炸雪茄卷,直到外脆呈金黄色。
- 炸好后捞出雪茄卷。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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