Shawarma di pollo croccante #ricetta

Name: Shawarma di pollo croccante #ricetta
Total time: 90 min
Ingredients: 1 kg Petto di pollo, disossato; 6 cucchiai Limone; 5 cucchiai Olio d'oliva; ¼ tazze Peperoncino, pasta; 2 cucchiai Spezie per shawarma; 2 cucchiaini + 1–2 cucchiaini + 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Pepe nero; 6 Aglio, tritato; 2 Cipolle, affettato; 1 tazza Maionese; ¼ tazze Tahina; 2 cucchiaini Sommacco; Pane; Patatine fritte

Di Savor Easy · 90 min

Ingredienti

Petto di pollo · disossato1 kg
Limone6 cucchiai
Olio d'oliva5 cucchiai
Peperoncino · pasta¼ tazze
Spezie per shawarma2 cucchiai
Sale2 cucchiaini + 1–2 cucchiaini + 1 cucchiaino
Pepe nero1 cucchiaino
Aglio · tritato6
Cipolle · affettato2
Maionese1 tazza
Tahina¼ tazze
Sommacco2 cucchiaini
Pane
Patatine fritte

Preparazione

In una padella, mescola tutti gli ingredienti della marinata, aggiungi il pollo e ricoprilo bene.
Metti una metà di cipolla con il lato tagliato rivolto verso il basso nella padella, inserisci gli spiedini, aggiungi il pollo marinato e copri con la seconda metà di cipolla. Rimetti la padella in forno.
Versa nella padella circa 1/4 di tazza d'acqua. Cuoci a 180 °C (360 °F) per circa 1 ora.
Mescola gli ingredienti della salsa all'aglio e maionese finché non diventa cremosa.
Mescola tutti gli ingredienti dell'insalata di cipolla e sumac.
Affetta sottilmente il pollo shawarma. Farcisci il lavash o la tortilla con pollo, salsa all'aglio e maionese, cipolle al sumac e patatine fritte.
Intingi lo shawarma nel fondo di cottura e fallo tostare in padella a fuoco medio finché non diventa croccante su tutti i lati.
Servi.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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