Knusprige Chicken-Tikka-Bowls mit Minzsoße

Name: Knusprige Chicken-Tikka-Bowls mit Minzsoße
Total time: 60 min
Ingredients: 4 Stück Chicken; ½ Tassen Tikka-Masala-Soße; 3 Tassen Quinoa, gegart; 1 Cucumber, in Scheiben geschnitten, gewürfelt; Pickled red onion; 2 Tassen Krautsalat (Coleslaw), in Streifen; 3 EL Mayonnaise; 2 EL Vinegar; 1 ¼ TL Salt; ¼ Tassen Mint; ¼ Tassen Cilantro; ½ Tassen Greek yoghurt; Lime; 1 Zehe Garlic; 1 Jalapeño; nach Bedarf Wasser, um die Soße zu verdünnen

Von Pinch of Yum · 60 Min.

Zutaten

Chicken4 Stück
Tikka-Masala-Soße½ Tassen
Quinoa · gegart3 Tassen
Cucumber · in Scheiben geschnitten, gewürfelt1
Pickled red onion
Krautsalat (Coleslaw), in Streifen2 Tassen
Mayonnaise3 EL
Vinegar2 EL
Salt1 ¼ TL
Mint¼ Tassen
Cilantro¼ Tassen
Greek yoghurt½ Tassen
Lime
Garlic1 Zehe
Jalapeño1
Wasser, um die Soße zu verdünnennach Bedarf

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