Croccante, cremoso, al cioccolato: il dolce francese da provare assolutamente (choux al cioccolato con craquelin)
Ingredienti
- Latte1 tazza
- Panna pesante1 tazza
- Uovo9
- Zucchero⅔ tazze
- Amido di mais3 cucchiai
- Sale0,63 cucchiaini
- Cioccolato4 oz
- Burro2 cucchiai + ⅓ tazze + ½ tazze
- Vaniglia1 ½ cucchiaini
- Zucchero di canna⅓ tazze
- Farina1 ½ tazze
- Cacao in polvere1 ½ cucchiai
- Cavolo
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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