Tonkatsu croustillant et délicieux avec sauce maison facile

Name: Tonkatsu croustillant et délicieux avec sauce maison facile
Total time: 45 min
Ingredients: 2 c. à s. Sauce Worcestershire; 1 c. à s. Ketchup; 1 c. à s. Sauce de soja; 1 pincée Sucre brun; 1 c. à s. Graine de sésame; 2 Côte de porc, désossé; Sel; Poivre noir; 1 c. à c. Huile végétale, pour la friture; Farine, pour saupoudrer; 1 Oeuf; 1 c. à s. Lait; 100 g Chapelure; 2 Riz, cuit; 200 g Chou, râpé; 2 tranches Citron

Par Sudachi · 45 min

Ingrédients

Sauce Worcestershire2 c. à s.
Ketchup1 c. à s.
Sauce de soja1 c. à s.
Sucre brun1 pincée
Graine de sésame1 c. à s.
Côte de porc · désossé2
Sel
Poivre noir
Huile végétale · pour la friture1 c. à c.
Farine · pour saupoudrer
Oeuf1
Lait1 c. à s.
Chapelure100 g
Riz · cuit2
Chou · râpé200 g
Citron2 tranches

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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