Knusprige Ränder, weicher Kern: Cookies

Von Unicorns in the Kitchen · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 375 °F (190 °C) vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
2. Butter und Zucker schaumig und hell rühren.
3. Die Eier nacheinander einzeln unterrühren, jeweils gut verrühren, dann das Vanilleextrakt einrühren.
4. Das Mehl mit einem Holzlöffel unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht, dann die Rosinen gleichmäßig unterheben.
5. Den Teig esslöffelweise auf die Bleche setzen, dabei 5 cm (2 Zoll) Abstand lassen.
6. 12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
7. 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Gitter setzen.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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