Biscotti croccanti ai bordi e morbidi al centro

Name: Biscotti croccanti ai bordi e morbidi al centro
Total time: 45 min
Ingredients: 1 ⅔ stecche Burro; 1 tazza Zucchero; 3 Uovo; ½ cucchiaini Vaniglia; 1 ⅔ tazze Farina; 1 ½ tazze Uva passa

Di Unicorns in the Kitchen · 45 min

Ingredienti

Burro1 ⅔ stecche
Zucchero1 tazza
Uovo3
Vaniglia½ cucchiaini
Farina1 ⅔ tazze
Uva passa1 ½ tazze

Preparazione

Preriscalda il forno a 375 °F (190 °C) e fodera due teglie con carta da forno.
Monta burro e zucchero finché il composto diventa cremoso e chiaro.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta, poi incorpora la vaniglia.
Unisci la farina con un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto liscio, quindi incorpora bene l'uvetta.
Disponi cucchiaiate di impasto sulle teglie, lasciando 5 cm (2 pollici) tra l'uno e l'altro.
Cuoci per 12 minuti, finché i bordi non diventano dorati.
Lascia raffreddare 5 minuti sulla teglia, poi trasferisci su una gratella.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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