Tostada crujiente de huevo y queso, receta de Food Fusion

De Food Fusion · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. En una bandeja de horno forrada con papel de hornear, coloque una rebanada grande de pan con la mantequilla hacia arriba.
2. Añada el queso cheddar, la mortadela y la mozzarella.
3. Con el fondo de un bol, presione el centro de la segunda rebanada para hacer un hueco, y colóquela encima del queso.
4. Unte de mantequilla la rebanada de arriba, ponga el huevo en el hueco y sazone con pimienta negra triturada y sal rosada del Himalaya.
5. Reparta mozzarella alrededor del huevo y pinche la yema con un palillo de madera.
6. Hornee a 190 °C durante 10 a 12 minutos, con calor arriba y abajo.
7. Espolvoree con cilantro fresco y sirva.

Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.

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