Toast croccante con uovo e formaggio, ricetta di Food Fusion

Name: Toast croccante con uovo e formaggio, ricetta di Food Fusion
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Pane; quanto serve Burro morbido; 1 Formaggio cheddar; 2 Mortadella; quanto serve Formaggio mozzarella; 1 Uova; q.b. Pepe nero schiacciato; q.b. Sale; Coriandolo fresco tritato

Di Food Fusion · 15 min

Ingredienti

Pane2
Burro morbidoquanto serve
Formaggio cheddar1
Mortadella2
Formaggio mozzarellaquanto serve
Uova1
Pepe nero schiacciatoq.b.
Saleq.b.
Coriandolo fresco tritato

Preparazione

Su una teglia foderata di carta da forno, disponete una fetta di pane grande con il burro rivolto verso l'alto.
Aggiungete il cheddar, la mortadella e la mozzarella.
Con il fondo di una ciotola, premete al centro della seconda fetta di pane per creare un incavo, poi appoggiatela sopra il formaggio.
Imburrate la fetta superiore, rompete l'uovo nell'incavo e condite con pepe nero macinato e sale rosa.
Distribuite la mozzarella intorno all'uovo e bucate il tuorlo con uno stecco di legno.
Infornate a 190 °C per 10-12 minuti, con grill sopra e sotto.
Cospargete di coriandolo fresco e servite.

Riassunto dal video di Food Fusion. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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