脆脆鸡蛋芝士吐司食谱

作者：Food Fusion · 15 分钟

食材

步骤

1. 在铺了烘焙纸的烤盘上，将一片大面包涂黄油的一面朝上放置。
2. 依次铺上切达奶酪、意大利蒜香肠（mortadella）和马苏里拉奶酪。
3. 用碗底在第二片面包中间压出一个凹坑，然后将这片面包盖在奶酪上。
4. 给上层面包涂黄油，将鸡蛋打入凹坑中，撒上现磨黑胡椒和粉红盐调味。
5. 在鸡蛋周围撒上马苏里拉奶酪，用木签戳破蛋黄。
6. 放入已预热至190°C的烤箱，上下火烘烤10至12分钟。
7. 撒上新鲜香菜即可食用。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

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