Empty My Fridge
Torrada crocante de ovo com queijo, receita do Food Fusion
Ingredientes
- Bread2
- Manteiga maciaquanto baste
- Queijo cheddar1
- Mortadella2
- Mozzarella cheesequanto baste
- Ovo1
- Pimenta-do-reino moída na horaa gosto
- Salta gosto
- Coentro fresco picado
Modo de preparo
- Coloque uma fatia grande de pão em uma assadeira forrada com papel manteiga e passe manteiga por cima.
- Sobre a fatia com manteiga, coloque a fatia de queijo cheddar, as fatias de mortadela e um pouco de muçarela.
- Pressione o fundo de uma tigela no centro da outra fatia de pão para fazer um buraco e coloque-a sobre o queijo.
- Passe manteiga na fatia de cima, quebre o ovo no buraco e tempere com pimenta-do-reino moída e sal rosa do Himalaia.
- Espalhe muçarela ao redor do ovo e fure a gema com um palito de madeira.
- Asse em forno pré-aquecido a 190 °C por 10 a 12 minutos, com grill ligado em cima e embaixo.
- Polvilhe coentro fresco e sirva.
Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.
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