Halloumi fritto croccante con miele piccante: antipasto in 5 minuti
Ingredienti
- Formaggio Halloumi8 oz
- Olio d'oliva3 cucchiai
- Miele2 cucchiai
- Pepe di Aleppo1 cucchiaino
- Sommacco½ cucchiaini
- Seme di sesamo1 cucchiaio
Preparazione
- Taglia l'halloumi a fette di 1,5 cm di spessore e asciugale bene con carta da cucina.
- Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto finché non luccica.
- Friggi le fette di halloumi per 2 minuti per lato, finché non sono dorate e croccanti. Trasferiscile su un piatto da portata.
- Scalda il miele per 10-15 secondi nel microonde o in un piccolo pentolino a fuoco medio-basso, poi versalo sull'halloumi.
- Completa con peperoncino d'Aleppo, sumac e semi di sesamo, e servi subito.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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