Halloumi frito crujiente con miel picante

Name: Halloumi frito crujiente con miel picante
Total time: 15 min
Ingredients: 8 oz Queso halloumi; 3 cdas. Olive oil; 2 cdas. Miel; 1 cdta. Aleppo pepper; ½ cdtas. Sumac; 1 cda. Sesame seed

De Unicorns in the Kitchen · 15 min

Ingredientes

Queso halloumi8 oz
Olive oil3 cdas.
Miel2 cdas.
Aleppo pepper1 cdta.
Sumac½ cdtas.
Sesame seed1 cda.

Preparación

Corta el queso halloumi en lonchas de 1,5 cm (½ pulgada) y sécalas bien con papel de cocina.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente y brillante. Fríe las lonchas de halloumi 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes, y pásalas a una fuente.
Calienta la miel 10 a 15 segundos en el microondas o suavemente en un cazo pequeño a fuego medio-bajo. Riégala sobre el halloumi frito, espolvorea con pimiento de Alepo, sumac y sésamo, y sirve enseguida.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

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