Halloumi fritto croccante con miele piccante

Name: Halloumi fritto croccante con miele piccante
Total time: 15 min
Ingredients: 8 oz Formaggio Halloumi; 3 cucchiai Olio d'oliva; 2 cucchiai Miele; 1 cucchiaino Pepe di Aleppo; ½ cucchiaini Sommacco; 1 cucchiaio Seme di sesamo

Di Unicorns in the Kitchen · 15 min

Ingredienti

Formaggio Halloumi8 oz
Olio d'oliva3 cucchiai
Miele2 cucchiai
Pepe di Aleppo1 cucchiaino
Sommacco½ cucchiaini
Seme di sesamo1 cucchiaio

Preparazione

Tagliate l'halloumi a fette spesse 1,5 cm e asciugatele bene con carta da cucina.
Scaldate l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto finché non è caldo e lucido. Friggete le fette di halloumi per 2 minuti per lato, finché non sono dorate e croccanti, poi trasferitele su un piatto da portata.
Scaldate il miele 10-15 secondi nel microonde oppure dolcemente in un pentolino a fuoco medio-basso. Versatelo sull'halloumi fritto, spolverate con pepe di Aleppo, sumac e semi di sesamo, e servite subito.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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