Knuspriger frittierter Halloumi mit scharfem Honig in 5 Minuten!

Name: Knuspriger frittierter Halloumi mit scharfem Honig in 5 Minuten!
Total time: 5 min
Ingredients: 8 oz Halloumi; 3 EL Olive oil; 2 EL Honey; 1 TL Aleppo pepper; ½ TL Sumac; 1 EL Sesame seed

Von Unicorns in the Kitchen · 5 Min.

Zutaten

Halloumi8 oz
Olive oil3 EL
Honey2 EL
Aleppo pepper1 TL
Sumac½ TL
Sesame seed1 EL

Zubereitung

Den Halloumi in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen.
Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittelhoher Hitze erhitzen, bis es heiß und glänzend ist.
Die Halloumi-Scheiben 2 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Auf eine Servierplatte legen.
Den Honig 10 bis 15 Sekunden in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen.
Den warmen Honig über den Halloumi träufeln und mit Aleppo-Pfeffer, Sumach und Sesam bestreuen. Sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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