Patatas Crujientes Con Ajo Y Parmesano
Ingredientes
- Potato4 lb
- Olive oil¼ tazas
- Garlic6
- Parmesan cheese½ tazas
- Thyme · seco2 cdtas.
- Salt1 cdta.
- Black pepper1 cdta.
- Parsley · picado
Preparación
- Precalienta el horno a 400 °F (200 °C) y engrasa ligeramente una fuente de 9×13 pulgadas (unos 23×33 cm).
- Pon las patatas en cuartos, el aceite de oliva, el ajo picado, el parmesano, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra en la fuente y mezcla para que queden bien cubiertas.
- Hornea unos 45–55 minutos, removiendo una vez a mitad de cocción, hasta que las patatas estén doradas y crujientes por fuera.
- Espolvorea con perejil picado si quieres y sirve caliente.
Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.
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