Empty My Fridge
Knusprige Korokke
Zutaten
- Potato · gehackt4
- Milk1 EL
- Butter½ EL
- Salt¼ TL
- Pfeffer¼ TL
- Onion½
- Ground beef150 g
- Sugar1 ½ EL
- Soy sauce2 EL
- Dashi · Pulver½ TL
- Vegetable oil½ EL
- Flour2 EL
- Cornstarch1 EL
- Egg2
- Panko¾ Tassen
- Black pepper
- Olive oil3 EL
Zubereitung
- Die Kartoffeln kochen, abgießen und zerstampfen. Butter, Milch, Salz und Pfeffer unterrühren.
- Zwiebel und Rinderhackfleisch mit Sojasoße, Zucker und Dashi-Pulver anbraten.
- Die Fleischmischung unter das Kartoffelpüree rühren und im Kühlschrank abkühlen lassen.
- In gleich große Portionen teilen und jede zu einer Krokette formen.
- Jede Krokette erst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Panko wenden.
- In der vorgeheizten Heißluftfritteuse 7 Minuten garen.
Zusammengefasst aus dem Video von Wandercooks. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.