酥脆可乐饼

作者：Wandercooks · 60 分钟

食材

步骤

1. 把土豆煮软、沥干后压成泥，拌入黄油、牛奶、盐和胡椒。
2. 用少许油炒洋葱和牛肉末，加入酱油、糖和颗粒状高汤粉。
3. 把炒好的牛肉混合物拌入土豆泥中，放入冰箱冷藏降温。
4. 分成等份，每份捏成可乐饼的形状。
5. 依次裹上面粉、蛋液和日式面包糠。
6. 放入预热好的空气炸锅中炸7分钟。

根据 Wandercooks 的视频整理，细节请看视频。