几分钟搞定的脆口地中海风早餐吐司
食材
- 面包1
- 费塔奶酪1 杯
- 莫扎雷拉奶酪 · 撕成丝的½ 杯
- 鸡蛋2
- 青椒1
- 欧芹2 汤匙
- 卡拉马塔橄榄½ 杯
- 奥雷加诺1 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 阿勒颇辣椒1 茶匙
- 芝麻1 汤匙
- 洋葱种子1 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至400°F(200°C)。
- 将意大利面包切成约1厘米厚的片,单层摆放在烤盘上。
- 在碗中混合压碎的菲达奶酪、马苏里拉奶酪丝、切丁的红甜椒、切碎的欧芹和切片的卡拉马塔橄榄。
- 加入鸡蛋,与奶酪和蔬菜混合物拌匀。按个人口味加入牛至、阿勒颇辣椒和犹太盐调味,搅拌均匀。
- 将混合物均匀铺在每片面包上,完全覆盖。撒上黑种草籽和芝麻。
- 放入烤箱烤15分钟,直至奶酪融化起泡、鸡蛋熟透、面包金黄酥脆。
- 取出后稍放凉再食用。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。