Empty My Fridge
Crispy Noodle and Beef Stir-Fry/Bird's Nest Crispy Noodle (Mi Xao Gion/Don)
Ingredients
- Beef · thinly sliced¾ lb
- Soy sauce1 tsp
- Oyster sauce2 ½ tsp
- Vodka½ tsp + ½
- Vegetable oil2 tsp
- Garlic · minced¾ tsp
- Black pepper · ground0.51 tsp
- Shrimp · peeled½ lb
- Salt0.13 tsp
- Chicken stock2 ¼ cups
- Egg noodle1 lb
- Broccoli12 oz
- Bell pepper1
- Carrot2
- Onion½
- Mushroom6 oz
- Bok choy8 oz + 225 g
- Baby corn8 oz + 225 g
- Quail egg16
- Sesame oil½ tsp
- Thịt bò sắt mỏng350 g
- M. cà phê xì dầu1
- M. cà phê dầu hào1
- M. cà phê dầu ăn½
- M. cà phê tỏi bằm¾
- M. cà phê tiêu xay0.51
- M. cà phê dầu ăn để xào1 ½
- Tôm lột vỏ · rút chỉ đen225 g
- M. cà phê muối0.13
- Nước sup gà + 1 m. canh bột khoai60 ml
- Nước sup gà540 ml
- M. canh dầu hào1 ½
- M. canh xì dầu1
- M. cà phê đường½
- M. cà phê bột khoai1
- Bông cải xanh350 g
- Trái ớt chuông lớn1
- Củ cà rốt vừa2
- Củ hành tây vừa½
- Nấm170 g
- Trứng cúc luộc16
- Nước60 ml
- M. cà phê dầu mè½
Video instructions
Follow the creator's official video for the method and cooking instructions.
More recipes with
GarlicOnionEggCarrotBell pepperMushroomBeefShrimp
Cook with what's in your fridge
Empty My Fridge shows the recipes you can make with the food you already have, and reminds you before it goes off.