Knuspriger Reis mit scharfem Thunfisch (Nobu-Kopie)
Zutaten
- Rice1
- Canned tuna1
- Avocado1
- Jalapeño15
- Sesame seed5 ½ TL
- Tuna225 g
- Sriracha4 EL
- Mayonnaise4 TL + 4 EL
- Sesame oil2 TL
- Salt¾ TL
- Scallion · fein gehackt6 EL
- Thunfisch in Öl aus der Dose360 g
- Lemon1 EL
Zubereitung
- Den Reis mindestens 4 Stunden vor dem Servieren zubereiten, am besten am Vortag, damit er abkühlen kann.
- Zuerst die Toppings zubereiten und dann kalt stellen, während du die Reiscracker zubereitest.
- Die knusprigen Reiscracker wie im Rezept angegeben braten und mit Salz bestreuen.
- Die Reiscracker auf einer Servierplatte anrichten und die Toppings daraufhäufen; nach Belieben mit Teelöffeln zu Fußball-Formen modellieren.
- Mit schwarzen Sesamsamen bestreuen und mit Jalapeño-Scheiben garnieren.
Zusammengefasst aus dem Video von RecipeTin Eats. Schau es dir für die Details an.
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