Tempura crujiente de tendón: ¡deliciosa y fácil de preparar!

Name: Tempura crujiente de tendón: ¡deliciosa y fácil de preparar!
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Alga kombu seca en hoja + 200 ml de agua para el caldo dashi; 2 cdas. Soy sauce; 2 cdas. Mirin; 4 tazas Rice, cocido; 1 Sweet potato; 1–2 Onion; 2 cabezas Brócoli; 12 Prawn; 1 Lotus root; Vegetable oil; 200–250 Sparkling water; 250 g Rice flour; 2 cdas. Flour; 2 Egg; Salt

De School of Wok · 45 min

Ingredientes

Alga kombu seca en hoja + 200 ml de agua para el caldo dashi1
Soy sauce2 cdas.
Mirin2 cdas.
Rice · cocido4 tazas
Sweet potato1
Onion1–2
Brócoli2 cabezas
Prawn12
Lotus root1
Vegetable oil
Sparkling water200–250
Rice flour250 g
Flour2 cdas.
Egg2
Salt

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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