Tempura de tendon croustillant : délicieux et facile à faire !

Name: Tempura de tendon croustillant : délicieux et facile à faire !
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Kombu séché en feuille + 200 ml d'eau pour le dashi; 2 c. à s. Sauce de soja; 2 c. à s. Mirin; 4 tasses Riz, cuit; 1 Patate douce; 1–2 Oignon; 2 têtes Brocoli; 12 Crevette; 1 Racine de lotus; Huile végétale; 200–250 Eau gazeuse; 250 g Farine de riz; 2 c. à s. Farine; 2 Oeuf; Sel

Par School of Wok · 45 min

Ingrédients

Kombu séché en feuille + 200 ml d'eau pour le dashi1
Sauce de soja2 c. à s.
Mirin2 c. à s.
Riz · cuit4 tasses
Patate douce1
Oignon1–2
Brocoli2 têtes
Crevette12
Racine de lotus1
Huile végétale
Eau gazeuse200–250
Farine de riz250 g
Farine2 c. à s.
Oeuf2
Sel

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

Plus de recettes avec

Oignon Oeuf Riz Crevette Brocoli Patate douce Crevette Racine de lotus

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web