Ailes croustillantes en 20 minutes #shorts
Ingrédients
- Aile de poulet1 lb
- Huile d'olive1 c. à s.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir · haché½ c. à c.
- Paprika½ c. à c.
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Poudre d'oignon½ c. à c.
- Levure chimique1 c. à c.
Étapes
- Séchez soigneusement les ailes de poulet avec du papier absorbant et placez-les dans un saladier.
- Arrosez d'huile d'olive et mélangez pour bien enrober.
- Dans un petit bol, mélangez le sel, le poivre, le paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et la levure chimique (si vous en utilisez). Saupoudrez sur les ailes et mélangez pour les assaisonner uniformément.
- Disposez les ailes dans le panier de l'airfryer en les espaçant. Faites cuire à 400°F (200°C) pendant 16 à 20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau soit croustillante et dorée.
- Vérifiez que la température interne atteint 165°F (74°C) avec un thermomètre instantané ; pour un meilleur goût, laissez-les monter à 175-185°F (80-85°C).
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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