Empty My Fridge
Chili de dinde blanche à la mijoteuse
Ingrédients
- Oignon1
- Dinde · cuite et hachée4 tasses
- Poivron1 ½
- Piment Jalapeno1
- Haricots great northern en conserve19 oz
- Piment · en conserve8 oz
- Maïs doux1 tasse
- Courgette · coupé en dés1 tasse
- Ail3 gousses
- Assaisonnement pour fajitas2 c. à s.
- Poudre de chili2 c. à c.
- Cumin1 c. à c.
- Origan · séché½ c. à c.
- Sel
- Poivre noir
- Coriandre · haché3 c. à s.
- Crème aigre⅔ tasse
Étapes
- Si vous utilisez du dinde haché cru, faites-le cuire avec l'oignon jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose, puis égouttez le jus. Si vous utilisez de la dinde cuite, faites cuire l'oignon seul dans de l'huile d'olive ou du beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.
- Mettez les oignons, les autres ingrédients du chili et les assaisonnements dans une mijoteuse de 6 quarts.
- Faites cuire à feu doux pendant 8 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
- Écrasez le chili plusieurs fois avec un presse-purée pour l'épaissir légèrement.
- Garnissez de coriandre et de crème aigre.
Résumé d'après la vidéo de Spend With Pennies. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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