Chili branco de peru na panela de cozimento lento

Name: Chili branco de peru na panela de cozimento lento
Ingredients: 1 Onion; 4 xícaras Turkey, cozido e picado; 1 ½ Bell pepper; 1 Pimenta jalapeño; 19 oz Feijão great northern em lata; 8 oz Chili pepper, em lata; 1 xícara Sweet corn; 1 xícara Zucchini, cortado em cubos; 3 dentes Garlic; 2 colheres de sopa Tempero para fajita; 2 colheres de chá Chili powder; 1 colher de chá Cumin; ½ colher de chá Orégano, seco; Salt; Black pepper; 3 colheres de sopa Cilantro, picado; ⅔ xícara Sour cream

Por Spend With Pennies

Ingredientes

Onion1
Turkey · cozido e picado4 xícaras
Bell pepper1 ½
Pimenta jalapeño1
Feijão great northern em lata19 oz
Chili pepper · em lata8 oz
Sweet corn1 xícara
Zucchini · cortado em cubos1 xícara
Garlic3 dentes
Tempero para fajita2 colheres de sopa
Chili powder2 colheres de chá
Cumin1 colher de chá
Orégano · seco½ colher de chá
Salt
Black pepper
Cilantro · picado3 colheres de sopa
Sour cream⅔ xícara

Modo de preparo

Se usar carne de peru moída crua, cozinhe com a cebola até não restar nenhuma parte rosada e escorra o líquido. Se usar peru já cozido, refogue só a cebola em azeite de oliva ou manteiga até ficar macia, cerca de 5 minutos.
Coloque as cebolas, os demais ingredientes do chili e os temperos em uma panela de cozimento lento de 6 quartos.
Cozinhe em potência baixa por 8 horas ou em potência alta por 4 a 5 horas.
Amasse o chili algumas vezes com um amassador de batatas para engrossar levemente.
Finalize com coentro e creme de leite azedo por cima.

Resumido do vídeo de Spend With Pennies. Assista para ver os detalhes.

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