英式松饼

作者：Stephcooksstuff · 60 分钟

食材

步骤

1. 在搅拌碗中放入温水、面粉、红糖、干酵母、小苏打和细海盐，搅拌至顺滑无颗粒的面糊。
2. 盖上碗盖，让面糊静置30分钟。
3. 大火预热不粘锅。在煎蛋圈上刷油，放入锅中。
4. 每个煎蛋圈中倒入1/4杯面糊。
5. 转中火，煎至表面冒出气泡、表面看起来干燥，约几分钟。
6. 底面变金黄后，取走煎蛋圈，翻面，煎至另一面也呈金黄色。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。