Empty My Fridge
Knuspriges Chiliöl
Zutaten
- Olive oil2 l
- Red onion · fein geschnitten4
- Garlic · dünn geschnitten2 bulbs
- Ginger · fein geschnitten2
- Five spice2 EL
- Chili powder1 Tasse
- Chili flake · Flocken1 Tasse
- Salt2 EL
Zubereitung
- Die fein geschnittenen roten Zwiebeln in das kalte leichte Olivenöl geben und dann die Hitze einschalten.
- Sobald das Öl zu brodeln beginnt, den dünn geschnittenen Knoblauch und den fein geschnittenen Ingwer hinzufügen.
- Alles so lange brutzeln lassen, bis es goldbraun ist.
- Den Herd ausschalten und die 2 EL Chinese 5 Spice, das Chilipulver, die Chiliflocken und das Salz unterrühren.
- Das Öl abkühlen lassen und dann in sterilisierte Gläser füllen.
Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.