Olio al peperoncino croccante

Name: Olio al peperoncino croccante
Total time: 90 min
Ingredients: 2 l Olio d'oliva; 4 Cipolla rossa, tagliato finemente; 2 bulbs Aglio, tagliato a fettine sottili; 2 Zenzero, tagliato finemente; 2 cucchiai Cinque spezie; 1 tazza Peperoncino in polvere; 1 tazza Fiocchi di peperoncino, fiocchi; 2 cucchiai Sale

Di Stephcooksstuff · 90 min

Ingredienti

Olio d'oliva2 l
Cipolla rossa · tagliato finemente4
Aglio · tagliato a fettine sottili2 bulbs
Zenzero · tagliato finemente2
Cinque spezie2 cucchiai
Peperoncino in polvere1 tazza
Fiocchi di peperoncino · fiocchi1 tazza
Sale2 cucchiai

Preparazione

Metti le cipolle rosse affettate finemente nell'olio d'oliva leggero freddo, poi accendi il fuoco.
Quando l'olio inizia a sobbollire, aggiungi l'aglio affettato sottilmente e lo zenzero affettato finemente.
Lascia friggere il tutto finché diventa dorato.
Spegni il fuoco, poi incorpora il Chinese 5 spice, il peperoncino in polvere, i fiocchi di peperoncino e il sale.
Lascia raffreddare l'olio, poi versalo in barattoli sterilizzati.

Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.

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