Empty My Fridge
Óleo de pimenta crocante
Ingredientes
- Olive oil2 l
- Red onion · fatiado finamente4
- Garlic · fatiado finamente2 bulbs
- Ginger · fatiado finamente2
- Five spice2 colheres de sopa
- Chili powder1 xícara
- Chili flake · flocos1 xícara
- Salt2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Coloque as cebolas roxas finamente fatiadas no óleo frio e depois ligue o fogo.
- Quando o óleo começar a borbulhar, adicione o alho em fatias finas e o gengibre finamente fatiado.
- Deixe tudo chiar até ficar dourado.
- Desligue o fogo e misture as 2 colheres de sopa de Chinese 5 spice, a pimenta em pó, a pimenta em flocos e o sal.
- Deixe o óleo esfriar e depois coloque-o em potes esterilizados.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.