香脆辣椒油
食材
- 橄榄油2 升
- 红洋葱 · 切细丝4
- 大蒜 · 切薄片2 bulbs
- 姜 · 切细丝2
- 五香粉2 汤匙
- 辣椒粉1 杯
- 辣椒片 · 辣椒片1 杯
- 盐2 汤匙
步骤
- 把切得很细的红洋葱放进冷的轻质橄榄油中,然后开火加热。
- 油开始冒泡时,加入切薄片的大蒜和切得很细的生姜。
- 小火慢慢炸到金黄色。
- 关火,然后加入五香粉、辣椒粉、辣椒碎和盐,搅拌均匀。
- 让油放凉,然后装入消过毒的玻璃罐中。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。