Olio di peperoncino croccante: il potenziatore di sapore definitivo per la tua cucina!
Ingredienti
- Olio d'oliva2 l
- Cipolla rossa · finemente affettato4
- Aglio · affettato sottilmente2 bulbs
- Zenzero · finemente affettato2
- Cinque spezie2 cucchiai
- Peperoncino in polvere1 tazza
- Fiocchi di peperoncino · scaglie1 tazza
- Sale2 cucchiai
Preparazione
- Mettete le cipolle rosse affettate nell'olio freddo, poi accendete il fuoco.
- Quando l'olio inizia a sobbollire, aggiungete l'aglio e lo zenzero affettati.
- Fate friggere fino a doratura.
- Spegnete il fuoco e mescolate il Chinese 5 spice, il peperoncino in polvere, i fiocchi di peperoncino e il sale.
- Lasciate raffreddare, quindi versate in barattoli sterilizzati.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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